Weihnachtskekse ohne Zucker
- Snacks
Zutaten
- 50 g Mandelmus
- 1 Eiweiß
- 50 g Ahornsirup
- 1 EL Zimt
- 150 g Haferflocken
- 60 g Apfelmus
- 100 g Walnüsse
Zubereitung
Haferflocken fein mahlen und mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verkneten. Aus dem sehr klebrigen Teig kleine Kugeln formen und auf ein vorbereitetes Backblech setzen. Die Kugeln mit einem feuchten Löffel etwas platt drücken und bei 190°C ca. 13 Minuten backen.
Wir wünschen guten Appetit!
