Nachhaltigkeitsziele

Für eine kontinuierliche Hinwendung zu einer nachhaltigen Unternehmensführung sind klar definierte Ziele eine Grundvoraussetzung. Die Lichtenauer Mineralquellen definieren ihre Nachhaltigkeitsziele und sehen deren fortlaufende Optimierung als Daueraufgabe an. Die Ziele werden den Bereichen Ökologie, Ökonomie und Soziales zugeordnet. Dies sind die drei Säulen des Unternehmens, auf die sich die Nachhaltigkeitsstrategie stützt.

Die Aufgaben und Maßnahmen des Unternehmens in den drei Bereichen werden definiert, jährlich geprüft, bewertet und bei Bedarf entsprechend angepasst. Dabei bezieht sich ökologisches, ökonomisches und sozial verantwortliches Handeln nicht nur auf die hergestellten Produkte, sondern auf alle Abläufe und Tätigkeiten des Unternehmens am Standort Lichtenau.

Unsere drei wesentlichen Nachhaltigkeitsziele

Klimaneutralität

Zuckerreduktion

Personalentwicklung

Klimaneutralität

Mit Lichtenauer Mineralwasser, das die Basis der Lichtenauer Getränke bildet, bietet das Unternehmen ein Naturprodukt von höchster Qualität und Sicherheit. Um diese zu erhalten, sind Mineralwasserquellen auf eine gesunde Umwelt, einen nachhaltigen und ressourcenschonenden Umgang mit Mineralwasservorkommen und dem umgebenden Ökosystem angewiesen.

Die Lichtenauer Mineralquellen GmbH ist 2019 eine Partnerschaft mit ClimatePartner eingegangen mit dem langfristigen Ziel, entlang der gesamten Wertschöpfungskette klimaneutral zu werden. Gemeinsam wurde dazu im Jahr 2019 erstmalig der CO2-Fußabdruck für das Basisjahr 2018 ermittelt. Im Jahr 2020 wurde die Berechnung für das Jahr 2019 fortgeführt. Auf Basis dieser Daten werden wir noch 2020 beginnen, nicht vermeidbare CO2-Emissionen durch entsprechende Klimaschutzprojekte unseres Partners ClimatePartner zu kompensieren und somit unserem langfristigen Ziel schrittweise näherkommen.

Zuckerreduktion

Die Lichtenauer Mineralquellen verfolgen stets das Ziel, Verbrauchern möglichst nachhaltig hergestellte, qualitativ hochwertige Markenprodukte anzubieten, die ihren Bedürfnissen entsprechen. Dabei achten wir, neben modernster und energieeffizienter Abfülltechnik, auf engmaschige Kontrollen durch externe und eigene Labore sowie auf eine hohe Transparenz in der Produktdeklaration.

Alle Marken der Lichtenauer Mineralquellen bieten dem Endverbraucher transparente und detaillierte Produktinformationen. Dies bezieht sich sowohl auf die Deklarationen auf dem Flaschenetikett sowie durch jederzeit auf den jeweiligen Marken-Websites abrufbare Informationen über Zutaten, Nährwerte, Zusatzstoffe, Allergikerinformationen und mögliche Ernährungsformen, für die das jeweilige Produkt in Frage kommt bzw. empfohlen wird. Dabei entwickeln wir unsere alkoholfreien Getränke entsprechend den Wünschen und Bedürfnissen der Verbraucher, die immer mehr Wert auf nachhaltige Produkte legen.

Zum Getränkefinder

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft sowie Dach- und Branchenverbände der Lebensmittelwirtschaft haben am 26. September 2018 eine Rahmenvereinbarung über Ziele und Beiträge der Wirtschaft zur Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie unterzeichnet. Die Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke, zu der auch die Lichtenauer Mineralquellen als Mitgliedsunternehmen zählen, unterstützt dieses Konzept nachdrücklich. Die Lichtenauer Mineralquellen haben sich hierbei dem übergeordneten Ziel angeschlossen und sich verpflichtet entsprechende Beiträge zu leisten, den Zusatz bzw. Einsatz von Zucker in dem Zeitraum von 2015 bis 2025 um 15 % zu reduzieren.

Im Rahmen der Strategie zur Zuckerreduktion bringt Lichtenauer als erster regionaler Mineralbrunnen im Osten Deutschlands eine zuckerreduzierte, kalorienarme Limonade ins Getränkeregal: Lichtenauer „Süß genug!“ in der Geschmacksrichtung Orange-Himbeer enthält 50 Prozent weniger Zucker als herkömmliche Lichtenauer-Limonaden und kommt dabei ohne weiteren Zusatz künstlicher Süßungsmittel aus. Das Erfrischungsgetränk ist zudem vegan und enthält keinerlei künstliche Füll- oder Farbstoffe. Zudem wurde den Lichtenauer Mineralquellen für dieses Produkt der „Vegan Food Award 2020“ der Tierschutzorganisation PETA in der Kategorie „Alkoholfreie Getränke“ verliehen.

Personalentwicklung

Die Lichtenauer Mineralquellen GmbH ist ein geschätzter Arbeitgeber, der seine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter fördert und fordert. Ziel der Personalentwicklung ist es, auch in Zukunft mit fairen Arbeitsbedingungen, Chancengleichheit und attraktiven Sozialleistungen im Wettbewerb um die besten Talente zu bestehen.

Die ab 2020 geplanten, einheitlich geführten Mitarbeitergespräche beinhalten die Definition der persönlichen Ziele sowie eine mögliche Beurteilung der bisherigen Zielerreichung. Unter anderem wird aus den durchgeführten Gesprächen ein Schulungsplan für das Jahr 2021 entwickelt. Basis der Zielvereinbarungen sind die strategischen Unternehmensziele, die sich aufgrund des nachhaltigen Unternehmensleitbildes und der daraus resultierenden Nachhaltigkeitsstrategie ableiten lassen.